Η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα (ΑΙΤ) χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι οι άμυνες του σώματος παράγουν αντισώματα κατά των κυττάρων του δικού του θυρεοειδούς αδένα. Αυτό οδηγεί στη σταδιακή καταστροφή του σώματος και στην παραβίαση των βασικών λειτουργιών του. Η ασθένεια θεωρείται ανίατη και απαιτεί συνεχή θεραπεία υποκατάστασης ορμονών. Η ακατάλληλη διατροφή μπορεί να είναι ένα από τα σημεία εκκίνησης για την εκδήλωση της παθολογίας. Επομένως, ο ασθενής πρέπει απαραίτητα να κάνει μια διόρθωση στην καθημερινή διατροφή και τον τρόπο ζωής του.
Η ασθένεια Hashimoto είναι το δεύτερο όνομα για αυτοάνοση φλεγμονή του θυρεοειδούς. Συνδέεται με το όνομα ιαπωνικού γιατρού που περιέγραψε τα συμπτώματα αυτής της πάθησης πριν από εκατό χρόνια. Στη συνέχεια, στα μέσα του περασμένου αιώνα, διαπιστώθηκε ότι η ανάπτυξη της παθολογίας οφείλεται στην ακατάλληλη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος.
Οι αιτίες της ασθένειας, δυστυχώς, οι γιατροί δεν μπορούν πάντα να καθορίσουν.
Μερικοί παράγοντες κινδύνου εντοπίζονται:
Διατροφή για αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα του θυρεοειδούς αδένα περιλαμβάνεται στο συνολικό συγκρότημα θεραπευτικών μέτρων. Το 2003, η ρωσική ένωση ενδοκρινολόγων αναγνώρισε ότι επί του παρόντος δεν υπάρχουν αποτελεσματικές μέθοδοι για άμεση επίπτωση στην αυτοάνοση διαδικασία. Έχουν προταθεί συστάσεις για τη θεραπεία του ΑΙΤ.
Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα στοιχεία:
Η εξαπάτηση των αυτοάνοσων ασθενειών έγκειται στον αυθορμητισμό και την απρόβλεπτη τους κατάσταση. Διάφοροι παράγοντες μπορούν να προκαλέσουν μια κλινική εκδήλωση, συμπεριλαμβανομένης μιας ακατάλληλης διατροφής.
Στη διάγνωση αυτοάνοσης θυρεοειδίτιδας, ο ηγετικός ρόλος ανήκει στην ταυτοποίηση του υποθυρεοειδισμού σε έναν ασθενή. Είναι αυτός που αναπτύσσεται πιο συχνά με το ΑΙΤ. Αυτό σημαίνει ότι ο θυρεοειδής αδένας δεν κάνει αρκετή δουλειά για να παράγει ορμόνες που ρυθμίζουν ολόκληρο το μεταβολισμό στο σώμα και τη σταθερότητα του εσωτερικού περιβάλλοντος (ομοιοστασία). Στο αίμα αυτών των ασθενών, ανιχνεύεται ένας υψηλός τίτλος αντισωμάτων αντιθυρεοειδούς (αντι-θυρεοειδούς), οι οποίοι μολύνουν κύτταρα οργάνων. Ο υπέρηχος εξετάζει την ανάπτυξη των ιστών και τις χαρακτηριστικές μορφολογικές αλλαγές στον αδένα.
Τα συμπτώματα του υποθυρεοειδισμού είναι:
Ο αργός μεταβολισμός οδηγεί σε πολλές αρνητικές συνέπειες για το σώμα, μεταξύ των οποίων:
Ο ενδοκρινολόγος θα βοηθήσει να διορθώσει αυτές τις αλλαγές · θα συνταγογραφήσει τα απαραίτητα φάρμακα και ειδική διατροφή για το ΑΙΤ.
Η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα δεν είναι μόνο μια ενδοκρινική νόσο, αλλά μια ολόκληρη μεταβολική καταστροφή, η οποία απαιτεί ειδική δίαιτα και διόρθωση του τρόπου ζωής μαζί με τη λήψη φαρμάκων. Αυτό είναι σημαντικό προκειμένου να αποφευχθεί η επιδείνωση της κατάστασης του ασθενούς και η ασθένεια να καταλήξει σε πιο σοβαρό στάδιο. Εάν διαγνωστεί αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα, η διατροφή και ο τρόπος ζωής του ασθενούς είναι κατασκευασμένα σύμφωνα με ορισμένους κανόνες.
Η διατροφή πρέπει να είναι διαφορετική και ισορροπημένη για τα κύρια συστατικά (BZHU), βιταμίνες, μέταλλα (συγκεκριμένα, περιέχουν ιώδιο). Συμπεριλάβετε σύνθετους υδατάνθρακες για μια συνεχή αναπλήρωση ενέργειας (δημητριακά, ψωμί ολικής αλέσεως). Χρειαζόμαστε αντιοξειδωτικά (λαχανικά, φρούτα), τρόφιμα με ασβέστιο (τυρί, τυρί cottage). Τα τρόφιμα πρέπει να λαμβάνονται σε μικρές μερίδες κάθε 3 ώρες. Μην επιτρέπετε μεγάλα διαλείμματα, υπερκατανάλωση τροφής. Το συνολικό θερμιδικό περιεχόμενο της καθημερινής διατροφής μειώνεται ελαφρώς (μέχρι 1500-1800 kcal). Με μείωση σε 1100 άτομα κινδυνεύει πολύ να χάσει βάρος, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την ευημερία του.
Η δίαιτα που προτείνουν οι ενδοκρινολόγοι σε ασθενείς με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα βοηθά στην ανακούφιση της κατάστασης και στην αποκατάσταση της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα. Μερικές φορές είναι δύσκολο να καταλάβουμε ότι ένα φαινομενικά χρήσιμο προϊόν μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία. Ακόμα πιο δύσκολο να το εγκαταλείψει οικειοθελώς.
Ποιος είναι ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων για αυτοάνοση αιτιολογία θυρεοειδίτιδας:
Πρώτα απ 'όλα, ο ασθενής με θυρεοειδίτιδα της αυτοάνοσης φύσης πρέπει να εγκαταλείψει τη γλουτένη.
Οι αντενδείξεις σχετίζονται με τη δυνατότητα αύξησης της παραγωγής αντισωμάτων κατά του θυρεοειδούς.
Ποια προϊόντα επιτρέπονται για ασθενείς με ΑΙΤ:
Η κατανάλωση με AIT μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο μιας νέας αυτοάνοσης κύμας και παροξύνσεων που είναι χαρακτηριστικές της κυματοειδούς πορείας της νόσου.
Μια διατροφή που συνταγογραφείται από έναν γιατρό για αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα μπορεί να εξατομικευθεί για τον ασθενή ή να χρησιμοποιηθεί ως έτοιμο μενού. Συνιστάται να μαγειρεύετε τα πιάτα στο σπίτι με έναν από τους χρήσιμους τρόπους: το μαγείρεμα, το ψήσιμο, το βράσιμο, τον ατμό, σε μια βραδεία κουζίνα. Οι μερίδες πρέπει να είναι μικρές, αλλά επαρκείς για ένα κορεσμό ενός χρόνου, να είστε βέβαιος να αποκλείσετε την υπερβολική ποσότητα τροφής, την υπερκατανάλωση τροφής.
Για παράδειγμα, η ακόλουθη δίαιτα με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα μπορεί να συνιστάται - ένα μενού:
Το άρθρο είναι αφιερωμένο στο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν μερικοί άνθρωποι που πάσχουν από μια από τις πιο κοινές παθολογίες του θυρεοειδούς αδένα - πώς να χάσουν βάρος με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα (AIT); Εξετάζει τα αίτια του κέρδους βάρους, καθώς και διάφορες μεθόδους αντιμετώπισης αυτού του φαινομένου. Οπτικές οδηγίες για την απώλεια βάρους μπορούν να προβληθούν κάνοντας κλικ στο σύνδεσμο για το βίντεο σε αυτό το άρθρο.
Οι ιατρικές στατιστικές επιβεβαιώνουν ότι ο αριθμός των ασθενών με αυτοάνοσες παθολογίες αυξάνεται σταθερά κάθε χρόνο και υπάρχουν διάφοροι λόγοι γι 'αυτό:
Αυτές οι παθολογίες περιλαμβάνουν αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα, στην οποία τα αυτοαντισώματα επιτίθενται κανονικά στα θυρεοειδή κύτταρα - θυροκύτταρα. Για το λόγο αυτό, παρατηρείται σταδιακή ελάττωση της παραγωγής θυρεοειδικών ορμονών, γεγονός που ανατρέπει το έργο ολόκληρου του ανθρώπινου σώματος.
Μια από τις συνέπειες του ΑΙΤ είναι η σταδιακή στρατολόγηση υπέρβαρων ασθενών. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη αυτής της δυσάρεστης επιπλοκής ή για να απαλλαγούμε από ένα υπάρχον πρόβλημα, χρησιμοποιούνται διάφορα ιατρικά σκευάσματα, τα οποία μπορεί σε ορισμένες περιπτώσεις να βλάψουν την υγεία του ασθενούς.
Επομένως, προτού αρχίσετε να τα παίρνετε, μπορείτε, μετά από διαβούλευση με το γιατρό σας, να προσπαθήσετε να αντιμετωπίσετε το υπερβολικό βάρος με τη βοήθεια μιας διατροφής.
Η διατροφή μπορεί όχι μόνο να επηρεάσει το βάρος, αλλά και να μειώσει ελαφρώς την ανάγκη του σώματος για φάρμακα αντικατάστασης ορμονών.
Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, πριν κάνετε το μενού, θα πρέπει να γνωρίζετε σίγουρα την κατάσταση της ορμονικής κατάστασης του ασθενούς σε τρεις θέσεις:
Τα διάφορα επίπεδα ορμονών στο αίμα και η εξάρτηση από αυτά του σωματικού βάρους φαίνονται στον παρακάτω πίνακα:
Μια δίαιτα για την απώλεια βάρους σε περίπτωση ασθένειας του θυρεοειδούς θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη τα αποτελέσματα των εργαστηριακών εξετάσεων σχετικά με το περιεχόμενο των ορμονών που αναφέρονται παραπάνω.
Αυτή η κατάσταση προκαλεί σημαντική επιτάχυνση της συντριπτικής πλειονότητας των τύπων μεταβολισμού και εμφανίζονται οι ακόλουθες διεργασίες:
Και αν και όλα όσα συμβαίνουν στο σώμα κατά τη διάρκεια του υπερθυρεοειδισμού συμβάλλουν στην απώλεια βάρους, υπάρχουν περιπτώσεις στις οποίες οι ασθενείς αρχίζουν να κερδίζουν επιπλέον κιλά αντίθετα (βλ. Δίαιτα για υπερθυρεοειδισμό: πώς να επιλέγετε και να χρησιμοποιείτε σωστά τα τρόφιμα).
Η ουσία αυτής της διαδικασίας δεν έχει διευκρινιστεί στο τέλος, αλλά υπάρχουν τρεις λογικές εκδόσεις:
Εάν η πρώτη έκδοση είναι αρκετά κατανοητή, τότε οι άλλες δύο αξίζει να εξεταστούν λεπτομερέστερα.
Με αυτήν την παθολογία, το ανθρώπινο σώμα, παρά την αύξηση της περιεκτικότητας σε ινσουλίνη, δεν αρχίζει να απορροφά καλύτερα τη ζάχαρη. Ο φυσιολογικός μεταβολισμός των υδατανθράκων διαταράσσεται και η ζάχαρη μετατρέπεται σε λίπος, ενώ το σώμα δοκιμάζει πείνα σε ενέργεια.
Υπάρχουν επίσης ορισμένα άλλα συμπτώματα:
Η καλύτερη μέθοδος για τη μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη είναι μια δίαιτα για το αδυνάτισμα του θυρεοειδούς:
Το αποτέλεσμα μιας τέτοιας διατροφής θα αισθανθεί πολύ γρήγορα - η κόπωση θα μειωθεί, ο ύπνος θα εξομαλυνθεί, το αίσθημα αδυναμίας θα πάει μακριά και το βάρος θα αρχίσει σταδιακά να πέφτει.
Για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του υπερθυρεοειδισμού, χρησιμοποιούνται διάφορα φάρμακα που μπορούν να τονώσουν την αύξηση του σωματικού βάρους:
Τα φάρμακα που συνταγογραφούνται από έναν γιατρό μπορούν συχνά να έχουν διάφορες παρενέργειες, συμπεριλαμβανομένης της αύξησης του σωματικού βάρους. Εάν ο ενδοκρινολόγος έχει αποφασίσει ότι τα οφέλη μιας τέτοιας θεραπείας είναι μεγαλύτερα από τη βλάβη που προκαλείται στο σώμα, τότε θα πρέπει να ληφθούν τα φάρμακα, αλλά μια δίαιτα για την απώλεια βάρους με τον θυρεοειδή θα βοηθήσει να εξισορροπηθούν τα επιβλαβή αποτελέσματά τους.
Με αυτή την ορμονική κατάσταση του ασθενούς AIT, πολύ συχνά υπάρχει σημαντική αύξηση του βάρους του σώματος του και υπάρχουν δύο βασικοί λόγοι για αυτό:
Ο πρώτος λόγος οφείλεται στο γεγονός ότι, λόγω του αργού μεταβολισμού, ο εγκέφαλος δίνει εντολές για την ύπαρξη μιας ανάγκης ή την ικανοποίησή του πολύ αργά και το άτομο έχει χρόνο να φάει πολύ περισσότερο από ό, τι πραγματικά χρειάζεται και το βάρος του σώματός του αυξάνεται.
Ο δεύτερος λόγος, "φυσιολογικό στρες", οδηγεί σε πτώση της περιεκτικότητας σε σεροτονίνη, γεγονός που καθιστά πολύ δύσκολη την απώλεια βάρους.
Αυτή η μέθοδος αντιμετώπισης του υπερβολικού βάρους δεν είναι κατάλληλη για ασθενείς με υποθυρεοειδισμό. Ο μεταβολισμός και τόσο διαταραγμένος από την ασθένεια μπορεί να πέσει πολύ με μείωση της ημερήσιας πρόσληψης τροφής κάτω από 1.200 kcal. Μειώστε το επίπεδο της ενεργειακής αξίας της καθημερινής διατροφής δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 500 kcal.
Σχετικά με το πώς να χάσετε βάρος με την ασθένεια του θυρεοειδούς, μπορούμε να προτείνουμε να αρχίσετε να προσπαθείτε να αυξήσετε την κατανάλωση νερού και ινών.
Το γεγονός είναι ότι μια επιπλέον δόση νερού μπορεί να έχει μια απτή επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, επειδή, χάρη σε αυτό, συμβαίνει:
Συνιστάται να πίνετε τουλάχιστον 1.600 ml υγρού κατά τη διάρκεια της ημέρας για κάθε δέκα χιλιόγραμμα προγραμματισμένης απώλειας βάρους. Θα είναι επίσης χρήσιμο να αυξηθεί η πρόσληψη ινών, τόσο στη σύνθεση του τροφίμου όσο και ως πρόσθετο τροφίμων.
Εάν ένας ασθενής με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα άρχισε να κερδίζει υπερβολικό βάρος, πρέπει να ξέρει πώς να χάσει βάρος, οι άκρες του ενδοκρινολόγου γι 'αυτή την κατάσταση είναι οι εξής:
Με βάση τα παραπάνω, θα πρέπει να αυξήσετε τη χρήση τροφής με καθαρτικό αποτέλεσμα και την ικανότητα να τονωθεί η παραγωγή μεγάλου ποσού γαστρικού χυμού:
Μια ειδική θέση στη διατροφή του ασθενούς για αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα, που σκέφτεται πώς να χάσει βάρος με τον θυρεοειδή αδένα, δίνεται στο ιώδιο, καθώς η ανεπάρκεια του (λιγότερο από 80 μικρογραμμάρια) μπορεί να προκαλέσει σοβαρό υποθυρεοειδισμό χωρίς ασθένειες. Αλλά στο ΑΙΤ, η αυξημένη κατανάλωση αυτού του στοιχείου δεν έχει έντονο θεραπευτικό αποτέλεσμα.
Αντίθετα, μια υπερβολική ποσότητα ιωδίου σε αυτή την παθολογία επιδεινώνει τον υποθυρεοειδισμό και παρεμποδίζει το θεραπευτικό αποτέλεσμα των ορμονικών παρασκευασμάτων. Οι γιατροί λένε ότι με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα η ημερήσια δόση ιωδίου πρέπει να είναι εντός 150 mcg.
Είναι σημαντικό! Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η απορρόφηση και η ανταλλαγή ιωδίου εξαρτάται από τις ουσίες που εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα μαζί του. Για παράδειγμα, υπό την επίδραση των ροδανιδών, των θειοοζιζολιδονών και των θειοκυανικών, η μεταφορά τους διαταράσσεται. Αυτές οι ουσίες είναι μέρος των φρούτων γογγύλια, μουστάρδα, κολοκυθάκια, γογγύλια, διάφορες ποικιλίες λάχανο, σούδα. Ως εκ τούτου, η χρήση τέτοιων λαχανικών πρέπει να περιοριστεί.
Επίσης, η σόγια και τα προϊόντα από αυτήν επηρεάζουν αρνητικά την απορρόφηση των συνθετικών θυρεοειδικών ορμονών στο έντερο. Συνεπώς, η χρήση τους κατά την περίοδο λήψης τέτοιων φαρμάκων θα πρέπει επίσης να μειωθεί.
Δυστυχώς, μετά από αυτή τη θεραπεία, μπορεί να αναπτυχθούν συμπτώματα υποθυρεοειδισμού, που εκφράζονται σε αύξηση βάρους. Σύμφωνα με διάφορα επιστημονικά κέντρα, η παχυσαρκία μετά από θεραπεία με ραδιενεργό ιώδιο επηρεάζει από 50% έως 85% των ασθενών.
Ένα σύνολο επιπλέον κιλών του σωματικού βάρους του ασθενούς είναι μόνο μια παρενέργεια στην περίπτωση αυτή. Προκειμένου να εξοικονομείτε βάρος, δεν πρέπει να αρνηθείτε να δεχθείτε ραδιενεργό ιώδιο, καθώς η τιμή μιας τέτοιας άρνησης μπορεί να είναι υπερβολικά υψηλή.
Θυρεοειδές και απώλεια βάρους - είναι δυνατόν να χάσετε το σωματικό βάρος ενάντια στο υποπτυχικό υποθυρεοειδισμό με τη βοήθεια τεχνητών αναλόγων θυρεοειδικών ορμονών;
Αποδεικνύεται ότι μπορείτε! Και η συνταγή του θεραπευτικού μέσου θεραπείας προήλθε από μια κάπως απροσδόκητη σφαίρα της ανθρώπινης δραστηριότητας - το bodybuilding και όχι από το «καθαρό» άθλημα, αλλά από το «χημικό».
Οι αθλητές που δεν αποφεύγουν το ντόπινγκ και διάφορες χημικές ουσίες χρησιμοποιούνται για να αποκτήσουν ανακούφιση και να απαλλαγούν από υπολείμματα λίπους, ένα συνθετικό ανάλογο της φυσικής θυρεοειδούς ορμόνης, το φάρμακο τριιωδοθυρονίνη.
Αυτό το φαρμακευτικό προϊόν δείχνει απλά εξαιρετικά αποτελέσματα - κατά τη διάρκεια των 14 ημερών με μη έντονη προπόνηση και διατήρηση της κανονικής διατροφής, οι αθλητές χάνουν έως και 5 κιλά κατά τη διάρκεια της επονομαζόμενης «προανταγωνιστικής ξήρανσης». Χρησιμοποιώντας συνθετική τριιωδοθυρονίνη για την απώλεια βάρους, ένα άτομο επιταχύνει το δικό του μεταβολισμό πολλές φορές και το σώμα λαμβάνει ενέργεια για αυτό με τη "καύση" των λιπών.
Ωστόσο, η επίδραση του συνθετικού αναλόγου Τ3 δεν περιορίζεται σ 'αυτό · ξεκινάει έναν αριθμό άλλων μηχανισμών:
Ως εκ τούτου, πριν από την έναρξη της κατανάλωσης πρέπει να σκεφτεί προσεκτικά την ανάγκη για ένα τέτοιο μέτρο, καθώς και άλλους τρόπους για τη μείωση του βάρους.
Η λήψη τριϊωδοθυρονίνης πραγματοποιείται μία φορά την ημέρα, το πρωί. Η δόση πρέπει να είναι 50 μg της δραστικής ουσίας για τους άνδρες και για τους αντιπροσώπους του ασθενέστερου φύλου, επιλέγεται μεμονωμένα.
Ενδιαφέρουσες Η δόση μέσα σε 25 mcg τριιωδοθυρονίνης έχει εντελώς διαφορετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα - διεγείρει την ανάπτυξη του μυϊκού ιστού. Συνεπώς, η συμμόρφωση με τη δοσολογία είναι μια απαίτηση.
Η πρόσληψη τριιωδοθυρονίνης πρέπει να συνδυαστεί με μια δίαιτα που εξασφαλίζει ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης με ρυθμό μέχρι 2 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους του ασθενούς.
Είναι σημαντικό! Η χρήση του φαρμάκου απουσία ενός επαρκούς επιπέδου φυσικής δραστηριότητας μπορεί να οδηγήσει σε παραβίαση των αναλογιών του αριθμού. Για το λόγο αυτό, οι άνθρωποι που αποφασίζουν να χάσουν βάρος με τη βοήθεια συνθετικής τριιωδοθυρονίνης πρέπει να πάνε στο γυμναστήριο τουλάχιστον τρεις φορές κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, προκειμένου να πραγματοποιήσουν κατάρτιση αντοχής.
Αλλά, σε κάθε περίπτωση, ένα άτομο που πάσχει από AIT και σκέφτονται πώς να χάσουν βάρος με το θυρεοειδές θα πρέπει να συμβουλεύονται με τους συμμετέχοντες ενδοκρινολόγος πριν από τη λήψη οποιωνδήποτε ενεργών ενεργειών. Εξάλλου, μόνο ένας εξειδικευμένος ειδικός θα είναι σε θέση να κατανοήσει πλήρως την κατάσταση και να δώσει συμβουλές σχετικά με τις μεθόδους απώλειας βάρους που μπορούν πραγματικά να επωφεληθούν και από τις οποίες οι άνθρωποι μόνο ζημιά αναμένεται.
Η δίαιτα για αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα δεν αντικαθιστά τη θεραπεία που έχει συνταγογραφηθεί από γιατρό, αλλά είναι απαραίτητο να σταθεροποιηθεί η ευημερία. Η διατροφή για αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα εξαρτάται από τα συμπτώματα της νόσου. Πρώτα απ 'όλα, μιλάμε για χρόνια φλεγμονή του θυρεοειδούς αδένα, οπότε το μενού πρέπει να είναι απαλό, ώστε να μην αυξάνεται ο ερεθισμός του οργάνου. Σε περίπτωση υπερβολικής ή ανεπαρκούς παραγωγής θυρεοειδικών ορμονών, μια δίαιτα με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα του θυρεοειδούς αδένα βοηθά να αντιμετωπίσει τις διακυμάνσεις του σωματικού βάρους και να αποτρέψει τις επιπλοκές της νόσου.
Η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα (ΑΙΤ) είναι μια χρόνια φλεγμονώδης νόσος. Προδιάθεση σε αυτό, σύμφωνα με τους ειδικούς, κληρονομείται. Ο λόγος για την ανάπτυξη του ΑΙΤ μπορεί να είναι μια λοίμωξη, μια κακή περιβαλλοντική κατάσταση, μια ανεπάρκεια ή υπερβολική ποσότητα ιωδίου - όλοι οι λόγοι για τους οποίους παραβιάζεται η ακεραιότητα του οργάνου. Η πρωτεΐνη θυρεοσφαιρίνης εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος από τα κύτταρα του κατεστραμμένου θυρεοειδούς αδένα και σε απόκριση προκαλεί προστατευτική αντίδραση του σώματος. Τα αντισώματα αρχίζουν να προσβάλλουν και οι πρωτεΐνες, και ο ιστός των αδένων που τις παράγουν, ξεκινούν τη φλεγμονή του σώματος.
Το AIT του θυρεοειδούς αδένα δεν προκαλεί την ανησυχία στην αρχή. Στο μέλλον, η φλεγμονή μπορεί να προκαλέσει υπερβολική έκκριση ορμονών - υπερθυρεοειδισμό. Σταδιακά, οι φλεγμονώδεις ιστοί του οργάνου καταστρέφονται και αντικαθίστανται από συνδετικό ιστό, και η παραγωγή ορμονών μειώνεται - αναπτύσσεται ο υποθυρεοειδισμός. Η δίαιτα για θυρεοειδίτιδα εξαρτάται από τα συμπτώματα, τη γενική ευημερία και τις συνακόλουθες ασθένειες. Έτσι, για παράδειγμα, με την παραγόμενη περίσσεια θυρεοειδικών ορμονών, η κατανομή του λίπους στον υποδόριο ιστό αυξάνεται και με μια ανεπάρκεια επιβραδύνεται. Ένα άτομο αισθάνεται υπερβολική διέγερση ή αίσθηση αναστολής. Στην περίπτωση αυτή, το σωματικό βάρος μειώνεται απότομα ή αυξάνεται ραγδαία. Όλα αυτά τα προβλήματα των ορμονικών διακυμάνσεων με το ΑΙΤ μπορούν να διορθωθούν με δίαιτα.
Λόγοι για την εφαρμογή της διατροφής με το ΑΙΤ
Μια δίαιτα με AIT δεν αντικαθιστά την κύρια θεραπεία, αλλά μπορεί να την συμπληρώσει με επιτυχία, καθώς και να ανακουφίσει τις συνακόλουθες ασθένειες ή ακόμα και να τις ανακουφίσει εντελώς.
Η βασική αρχή της διατροφής με το AIT είναι να περιορίσει τα τρόφιμα και τα πιάτα που θα μπορούσαν να προκαλέσουν φλεγμονή στο σώμα ή να τον ενισχύσουν. Ισχυρά αλκοολούχα ποτά, μπαχαρικά, πικάντικα και πικάντικα σνακ, τουρσιά και μαρινάδες εξαιρούνται από τη διατροφή. Συνιστάται να περιορίζετε τα καρύδια και τα προϊόντα τους (με τη μορφή βουτύρου ή ζυμαρικών), τη σοκολάτα και τα εσπεριδοειδή, το κακάο και τον καφέ. Συνιστάται να εγκαταλείψετε τον πλούσιο ισχυρό ζωμό, το ασπιτικό και άλλα πιάτα πλούσια σε εκχυλιστικές ουσίες.
Η τροφοδοσία με AIT πρέπει να είναι κλασματική και απαλή. Πρέπει να τρώτε σε μικρές μερίδες κάθε 3 ώρες και να επιλέγετε εύκολα εύπεπτα τρόφιμα. Ο προτιμώμενος τύπος φαγητού είναι το μαγείρεμα στο σπίτι, καθώς είναι εύκολο να ελεγχθεί η σύνθεση τους κατά την προετοιμασία των γευμάτων.
Μια πολύ σημαντική αρχή της δίαιτας με θυρεοειδίτιδα είναι ο έλεγχος των πρωτεϊνών στη διατροφή. Η ορμόνη θυρεοειδούς θυρεοειδής ορμόνη είναι ένας συνδυασμός 2 αμινοξέων και 4 μορίων ιωδίου, που λαμβάνονται από τον άνθρωπο από τα τρόφιμα. Η τριϊωδοθυρονίνη είναι μια πρωτεϊνική τροποποίηση της θυροξίνης, στην οποία ένα άτομο ιωδίου έχει βγει κάτω από τη δράση ενός ειδικού ενζύμου. Προκειμένου οι συνθεμένες ορμόνες θυρεοειδούς να φθάσουν στα επιθυμητά όργανα και ιστούς, συνδυάζονται με μόρια μεταφοράς πρωτεϊνών. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια του AIT, αυτά τα μόρια καταστρέφονται επίσης από τα αντισώματα, έτσι μια δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες είναι απολύτως απαραίτητη για τη σταθεροποίηση της κατάστασης.
Οι αρχές της διατροφής για τη θυρεοειδίτιδα εξαρτώνται από τη γενική ευεξία, η οποία ποικίλλει ανάλογα με το στάδιο της νόσου.
Χαρακτηριστικά της ευημερίας με AIT και διόρθωση των διατροφικών παθήσεων:
Οι υποκειμενικές αισθήσεις μπορούν να είναι πολύ διαφορετικές και διορθώνονται αυξάνοντας ή μειώνοντας την θερμιδική πρόσληψη της διατροφής, την υποχρεωτική ένταξη αντιοξειδωτικών στο μενού και τη συμμόρφωση με το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος.
Ένα από τα βασικά στοιχεία που πρέπει να περιλαμβάνονται στα προϊόντα είναι το σελήνιο. Οι ειδικοί έχουν σημειώσει εδώ και πολύ καιρό ότι σε περιοχές όπου το νερό και το έδαφος είναι κακές στο σελήνιο, η επίπτωση του ΑΙΤ είναι πολύ υψηλότερη από τον μέσο όρο. Τώρα η έρευνα έχει εξηγήσει αυτό το φαινόμενο. Οι θυρεοειδικές ορμόνες είναι ανενεργές κατά τη διάρκεια της μεταφοράς τους μέσω του σώματος σε συνδυασμό με τα πρωτεϊνικά μόρια. Όταν η ορμόνη φτάσει στο όργανο ή τον ιστό για τον οποίο προορίζεται, αποσυνδέεται από την πρωτεΐνη και ενεργοποιείται στο κύτταρο χρησιμοποιώντας ένα ειδικό ένζυμο εξαρτώμενο από σελήνιο. Εάν υπάρχει έλλειψη σεληνίου στο σώμα, οι θυρεοειδικές ορμόνες δεν μπορούν να ενεργοποιηθούν, αν και συνεχίζουν να παράγονται και να παρέχονται στα στοχευόμενα όργανα. Ταυτόχρονα, ένα άτομο αντιμετωπίζει όλα τα συμπτώματα του υποθυρεοειδισμού και είναι δυνατόν να βελτιωθεί η κατάσταση συμπεριλαμβάνοντας τρόφιμα πλούσια σε σελήνιο στο μενού.
Ένα άλλο σημαντικό στοιχείο που πρέπει να θυμόμαστε με το AIT είναι το ιώδιο. Σε αντίθεση με το σελήνιο, με ιώδιο, πρέπει να είστε προσεκτικοί και, ει δυνατόν, να ελαχιστοποιείτε τα προϊόντα με το περιεχόμενό τους.
Η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα είναι μια φλεγμονή του θυρεοειδούς αδένα. Η αιτία της νόσου έγκειται στο όνομά της, προκαλείται από την επίθεση των δικών της ανοσοκυττάρων στα κύτταρα του σώματος.
Η νόσος έχει τρία στάδια, τα οποία σταδιακά αντικαθιστούν ο ένας τον άλλον. Το δεύτερο στάδιο, η θυρεοτοξίκωση και ο τελευταίος υποθυρεοειδισμός έχουν έντονα συμπτώματα, σε αντίθεση με το αρχικό στάδιο, τον ευθυρεοειδισμό.
Η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα απαιτεί συμμόρφωση με τη διατροφή και τις αλλαγές στον τρόπο ζωής. Αυτό αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της θεραπείας.
Η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα οδηγεί σταδιακά στο γεγονός ότι ο αδένας αρχικά μειώνεται και στη συνέχεια σταματά εντελώς την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών.
Τα συμπτώματα της νόσου αρχίζουν να εμφανίζονται μόνο στο στάδιο της θυρεοτοξικότητας και του υποθυρεοειδισμού, όταν είναι αδύνατο να περάσει με μια μόνο δίαιτα και η συνταγογραφούμενη θεραπεία αντικατάστασης συνταγογραφείται με τη μορφή διαρκούς χορήγησης λεβοθυροξίνης.
Υπάρχουν διάφορες αιτίες ασθενειών:
Εάν κάποιος στην οικογένειά σας πάσχει από αυτοάνοση ασθένεια, δοκιμάστε. Τις περισσότερες φορές, η θυρεοειδίτιδα ή οι μορφές της εντοπίζονται μόνο ως αποτέλεσμα εργαστηριακών και κλινικών μελετών.
Η δίαιτα δεν αντικαθιστά τη θεραπεία της αυτοάνοσης θυρεοειδίτιδας, αλλά αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα της, οπότε ο ασθενής πρέπει να ελέγχει τη διατροφή του.
Μία από τις κυριότερες συστάσεις για θερμιδική πρόσληψη.
Σε αυτή τη νόσο, οι δίαιτες χωρίς υδατάνθρακες αντενδείκνυνται αυστηρά.
Για να διατηρηθεί μια κανονική κατάσταση, ο ημερήσιος αριθμός θερμίδων πρέπει να είναι από 1300 έως 2000.
Τα τρόφιμα σε αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα του θυρεοειδούς αδένα πρέπει να είναι κλασματικά. Η καλύτερη επιλογή είναι να τρώτε κάθε τρεις ώρες. Απαιτούμενα τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες, τα οποία μετατρέπονται σε γλυκόζη, θρεπτικά εγκεφαλικά κύτταρα. Με την ανεπάρκεια του, το σώμα μεταφράζει την θυρεοειδή ορμόνη Τ3 σε μια σχετική μορφή, καθιστώντας την παθητική και επομένως επιδεινώνοντας τον υποθυρεοειδισμό.
Δεν μπορείτε να μεταβείτε σε χορτοφαγικά τρόφιμα, εκτός αν ήταν η βάση της διατροφής πριν. Όταν η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα χρειάζεται κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά. Θα βοηθήσουν στην εξισορρόπηση της παραγωγής θυρεοειδικών ορμονών. Επιπλέον, το σώμα χρειάζεται ασβέστιο, το οποίο χάνεται κατά την θυρεοτοξίκωση. Η ανεπάρκεια του συχνά οδηγεί σε οστεοπόρωση.
Φροντίστε να συμπεριλάβετε στη διατροφή τροφές πλούσιες σε λιπαρά οξέα και που περιέχουν αντιοξειδωτικά.
Είναι απαραίτητο να πίνετε πολύ - τουλάχιστον ένα και μισό λίτρο την ημέρα - μη ανθρακούχων μεταλλικών νερών.
Υπάρχουν τρόφιμα που μπορούν να επιδεινώσουν την πορεία της νόσου, επηρεάζοντας αρνητικά την παραγωγή ορμονών. Ένας από τους πρώτους στον κατάλογο αυτό είναι τα προϊόντα που περιέχουν σόγια. Περιέχει ισοφλαβόνες, οι οποίες επιβραδύνουν τον σχηματισμό ενζύμων που μετατρέπουν την ορμόνη Τ4 σε Τ3.
Εκτός από τη σόγια, τα ακόλουθα προϊόντα αντενδείκνυνται:
Ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα - ο συχνότερος λόγος για την αναφορά σε έναν ενδοκρινολόγο. Χρόνια θυρεοειδίτιδα του θυρεοειδούς αδένα - τι είναι και πώς να το μεταχειριστείτε;
Πώς να χειριστείτε το θυρεοειδή στο σπίτι, διαβάστε εδώ.
Είναι δυνατή η εγκυμοσύνη με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα; Εδώ http://gormonexpert.ru/zhelezy-vnutrennej-sekrecii/shhitovidnaya-zheleza/autoimmunnyj-tireoidit-i-beremennost.html τα πάντα για το πώς μια εγκυμοσύνη πηγαίνει κατά τη διάρκεια αυτής της ασθένειας και ποιες συνέπειες για τη μητέρα και το έμβρυο μπορεί να αναμένεται.
Τα υπόλοιπα προϊόντα επιτρέπονται για χρήση στις συνήθεις ποσότητες. Εάν κάποιοι από αυτούς απουσίαζαν πριν από τη διατροφή, συνιστάται να συμπεριληφθούν. Ιδιαίτερα χρήσιμοι στην αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα είναι:
Η συμμόρφωση με τη διατροφή θα βοηθήσει στη διατήρηση της σταθερότητας του κράτους και θα αποτρέψει την ανάγκη για δια βίου χρήση ναρκωτικών.
Οι αυτοάνοσες ασθένειες απαιτούν αλλαγές στον τρόπο ζωής. Η θυρεοειδίτιδα δεν αποτελεί εξαίρεση. Εάν ακολουθείτε απλούς κανόνες, μπορείτε να επιβραδύνετε τη μετάβαση της νόσου από τη μια μορφή στην άλλη, πιο σοβαρή.
Τι χρειάζεται να αλλάξει:
Η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα είναι μια ανίατη ασθένεια, αλλά όχι μια πρόταση. Το κύριο πράγμα - έγκαιρη διάγνωση, συμμόρφωση με τους κανόνες και τη διατροφή. Αν ακολουθήσετε αυτές τις συστάσεις, το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ευχαριστήσει. Σας ευλογεί!
Μία φλεγμονώδης νόσος του θυρεοειδούς αδένα, στην οποία εμφανίζεται ανεπαρκής ανοσοαπόκριση, ονομάζεται ΑΙΤ του θυρεοειδούς αδένα. Πώς συμβαίνει η ασθένεια και είναι δυνατόν να θεραπευθεί; Θα βρείτε τις απαντήσεις στην ιστοσελίδα μας.
Τι πρέπει να φάτε για την πρόληψη της ανεπάρκειας ιωδίου, διαβάστε αυτό το άρθρο.
Εάν ένα άτομο έχει αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα, η διατροφή και ο τρόπος ζωής πρέπει να αλλάξουν. Αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της πολύπλοκης θεραπείας της παθολογίας, σκοπός της οποίας είναι η εξάλειψη των σημείων της νόσου. Δεν αντικαθιστούν την κύρια θεραπεία, αλλά μπορούν να σταθεροποιήσουν την παθολογία και να την παράσχουν μια πιο παρατεταμένη αποζημίωση σε σύγκριση με τη θεραπεία της θυρεοειδίτιδας Hashimoto με φάρμακα.
Αιτιολογία της αυτοάνοσης θυρεοειδίτιδας
Οι ακόλουθοι παράγοντες μπορούν να προκαλέσουν αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα:
Η δίαιτα για αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα του θυρεοειδούς αδένα έχει κάποιες ιδιαιτερότητες, αν δεν παρατηρηθεί, η επιδείνωση της νόσου και η επιδείνωση της κατάστασης της υγείας του ασθενούς είναι δυνατές.
Για να αποφευχθεί η σοβαρότητα της ασθένειας, είναι απαραίτητο να τηρηθούν ορισμένοι κανόνες:
Όταν πρόκειται για αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα, θα πρέπει να εξαιρεθούν από τη δίαιτα ορισμένα προϊόντα:
Στο μενού των ασθενών με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα πρέπει να υπάρχουν:
Οι περισσότεροι ειδικοί πιστεύουν ότι το ιώδιο στην αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα προκαλεί επιδείνωση της παθολογίας. Από τη μία πλευρά, είναι απαραίτητη η διέγερση του θυρεοειδούς ενζύμου θυρεοξειδάσης, που απαιτείται για τη σύνθεση της τριιωδοθυρονίνης και της θυροξίνης. Αλλά, από την άλλη πλευρά, είναι το ιώδιο που είναι ο κύριος στόχος της αυτοάνοσης επίθεσης σε ασθενείς που πάσχουν από αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα. Έδειξε ότι μια απότομη αύξηση της συγκέντρωσής του στο σώμα προκαλεί αντιδραστικό υποθυρεοειδισμό. Επομένως, η ημερήσια δόση πρέπει να είναι 50 μικρογραμμάρια και είναι επιτακτική ανάγκη να χορηγούνται ημερησίως 200 μικρογραμμάρια σεληνίου. Ιδιαίτερα αυτές οι σχέσεις θα πρέπει να τηρούνται εάν η θυρεοειδίτιδα Hashimoto προκαλείται από ιώδιο.
Εκτός από τη διατροφή, οι ασθενείς με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα πρέπει να προσαρμόσουν τον τρόπο ζωής τους:
Δυστυχώς, η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα δεν αντιμετωπίζεται επί του παρόντος. Και ποια θα είναι η πρόγνωση της νόσου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον ίδιο τον άνθρωπο. Είναι σημαντικό να τηρείτε αυστηρά όλες τις συστάσεις του γιατρού σχετικά με τη διατροφή και τον τρόπο ζωής, διότι ακόμη και μία μόνο κατανάλωση απαγορευμένων τροφών μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της παθολογίας.
Δεδομένου ότι διαβάζετε αυτή τη στιγμή αυτό το άρθρο, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι αυτή η ασθένεια εξακολουθεί να μην σας δίνει ξεκούραση.
Έχετε επισκεφθεί πιθανώς την ιδέα της χειρουργικής επέμβασης. Είναι σαφές, επειδή ο θυρεοειδής αδένας είναι ένα από τα πιο σημαντικά όργανα από τα οποία εξαρτάται η ευημερία και η υγεία σας. Και δυσκολία στην αναπνοή, συνεχή κόπωση, ευερεθιστότητα και άλλα συμπτώματα παρεμποδίζουν σαφώς την απόλαυση της ζωής σας.
Αλλά, βλέπετε, είναι πιο σωστό να αντιμετωπίζουμε την αιτία και όχι το αποτέλεσμα. Σας συνιστούμε να διαβάσετε την ιστορία της Ιρίνα Σαβένκοβα για το πώς κατάφερε να θεραπεύσει τον θυρεοειδή αδένα.
Αυτή η θεραπεία, ωστόσο, είναι μόνο υποστηρικτική, δεν αποκαθιστά το ανοσοποιητικό σύστημα. Δεν λαμβάνει υπόψη την αιτία της αυτοάνοσης ασθένειας, θεραπεύοντας μόνο τις συνέπειες. Ως αποτέλεσμα, είναι δύσκολο να βρούμε μια διέξοδο από αυτόν τον φαύλο κύκλο.
Χωρίς θυρεοειδικές ορμόνες, η ποιότητα ζωής είναι πολύ περιορισμένη και η χρήση συνθετικών ορμονών δεν λύει το πρόβλημα. Οι περισσότεροι από τους ασθενείς που χρησιμοποίησαν το Euthyrox ή το Letrox έδειξαν αίσθηση πληρότητας μετά από φαγητό, συνεχή φούσκωμα και συχνή μετεωρισμό, κατάθλιψη, αϋπνία - αυτές συνοδεύουν υποστηρικτική θεραπεία.
Η εξαπάτηση των αυτοάνοσων διαταραχών είναι ότι συμβαίνουν αυθόρμητα, προχωρώντας για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς συμπτώματα. Σε μερικούς ανθρώπους, η σκανδάλη είναι το άγχος, σε άλλες - μια ακατάλληλα διατυπωμένη δίαιτα με περίσσεια τροφίμων που περιέχουν αλλεργιογόνα, όπως γλουτένη, καζεΐνη και λακτόζη.
Η καζεΐνη που περιέχεται στα τρόφιμα αναφέρεται σε πρωτεΐνες, λακτόζη σε μονοσακχαρίτες. Για τη θεραπεία της λακτόζης, το σώμα χρειάζεται το ένζυμο λακτάση. Δεν υπάρχει ανάγκη για το εν λόγω ένζυμο να επεξεργάζεται την καζεΐνη. Ωστόσο, και οι δύο ουσίες που περιέχονται σε τρόφιμα μπορούν να αποδυναμώσουν και να τονίσουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Ως εκ τούτου, με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα, η διατροφή και ο τρόπος ζωής συνεπάγεται αποχή από τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Εάν μια φορά στο σώμα υπήρχε μια αντίδραση σε οποιοδήποτε προϊόν, τότε στο μέλλον το ανοσοποιητικό σύστημα θα τείνει να αντιδρά σε αυτό συνεχώς. Αυτό καθιστά δύσκολη τη διαμόρφωση διατροφής για αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα.
Συχνά στον κατάλογο των αλλεργιογόνων στην αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα εμφανίζεται η σόγια που περιέχει ρυμογόνα, τα οποία "σκοτώνουν" σκόπιμα τις ορμόνες του θυρεοειδούς.
Υπερβολική σωματική δραστηριότητα ή έλλειψη ύπνου, χημικές ουσίες στη βιομηχανία τροφίμων και καλλυντικών, αδυναμία να σταματήσει και να ξεκουραστεί. Αυτός ο τρόπος ζωής, μαζί με την λανθασμένη επιλογή και τη σύνθεση των τροφίμων, συχνά όχι μόνο επιδεινώνει την κατάσταση στην αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα, αλλά γίνεται και η αιτία της.
Μια αυτοάνοση διαταραχή, η ίδια η ίδια η φλεγμονή, μπορεί να μειωθεί ή να κατασταλεί πλήρως με τη συμπερίληψη ορισμένων τροφίμων στη διατροφή. Επιπλέον, ο μεταβολισμός επηρεάζει επίσης τη δραστηριότητα του θυρεοειδούς αδένα. Έχοντας ελαφρύνει την κατάσταση του θυρεοειδούς αδένα, είναι δυνατό να αποκατασταθούν οι χαλασμένοι ιστοί. Αυτή η διαδικασία, ωστόσο, πρέπει να ξεκινήσει από την αρχή.
Ποιες τροφές μπορούν και πρέπει να καταναλωθούν στη νόσο Hashimoto; Τι θα πρέπει να περιλαμβάνει μια δίαιτα με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα του θυρεοειδούς αδένα, με στόχο τη μείωση ή την καταστολή της εμφάνισης αυτοάνοσης φλεγμονής;
Πρώτα απ 'όλα, για προληπτικούς σκοπούς και με την ανάπτυξη αυτοάνοσης θυρεοειδίτιδας, συνιστάται η εξαίρεση της καζεΐνης, της λακτόζης και της γλουτένης.
Εάν ο ασθενής έχει την πεποίθηση ότι το πρόβλημα της αυτοάνοσης θυρεοειδίτιδας είναι μόνο η λακτόζη, μπορείτε να αποκλείσετε το νωπό γάλα και να αφήσετε υψηλής ποιότητας γαλακτοκομικά προϊόντα. Σε αυτά, η λακτόζη μετατρέπεται σε μεγάλο βαθμό σε γαλακτικό οξύ.
Όσον αφορά τη γλουτένη, στην προκειμένη περίπτωση δεν υπάρχει ανάγκη για αυστηρή κατανάλωση τεχνητών προϊόντων χωρίς γλουτένη, όπως το ψωμί καλαμποκιού ή ρυζιού. Αυτά τα προϊόντα δεν έχουν καμία σχέση με την υγιεινή διατροφή στην αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα.
Κατά τη σύνθεση και ρύθμιση της διατροφής στη θυρεοειδίτιδα, η CRP στο αίμα θα πρέπει να παρακολουθείται συνεχώς - αντιδραστική πρωτεΐνη, δείκτης φλεγμονής. Αν η αξία του μειωθεί σημαντικά, ο ασθενής βρίσκεται στο σωστό δρόμο. Μετά την αναγέννηση του σώματος και την ανακούφιση της αυτοάνοσης θυρεοειδίτιδας, μπορείτε να προσθέσετε σταδιακά στη διατροφή άλλα προϊόντα υψηλής ποιότητας, όπως κριθάρι, σίκαλη, σίκαλη. Ωστόσο, η ελάχιστη περίοδος προσκόλλησης σε δίαιτες με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα είναι 1 έτος.
Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι τα καθαρότερα προϊόντα αποτελούν τη διατροφή, τόσο λιγότερος μεταβολισμός θα είναι υπερφορτωμένος. Το σιτάρι, η σίκαλη και το κριθάρι αντικαθίστανται καλά με τα παρακάτω τρόφιμα:
Οι τροφές με σιτάρι όπως τα ζυμαρικά με αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα μπορούν να αντικατασταθούν από το φαγόπυρο. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν όσπρια χωρίς γλουτένη, από τα οποία τα προϊόντα όπως είναι τα πιο εύκολα αφομοιώσιμα:
Παρά την πρώτη εντύπωση, ένας τρόπος ζωής χωρίς γλουτένη, όπως με την αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα, και γενικά δεν είναι πρόβλημα. Τα αποξηραμένα αρτοσκευάσματα μπορούν να αντικατασταθούν επιτυχώς με χυλό, το απόγευμα συνιστάται η κατανάλωση φρούτων και ξηρών καρπών.
Για μεσημεριανό γεύμα, εκτός από τα προαναφερθέντα τρόφιμα, μπορείτε επίσης να μαγειρεύετε φραγκοστάφυλα ή πατάτες. Στο 2ο μισό της ημέρας μπορείτε να φάτε υγιεινά τρόφιμα - ψωμί φαγόπυρου. Κατά τη διάρκεια του δείπνου, μπορείτε να βρείτε ένα και συνδυάστε ένα πιάτο με φυσικά προϊόντα χωρίς γλουτένη:
Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με τα τροποποιημένα τρόφιμα γλουτένης, τα οποία συνήθως έχουν υψηλότερο γλυκαιμικό δείκτη και τη σύνθεση αμφισβητήσιμων συστατικών.
Με τα γαλακτοκομικά τρόφιμα, τα πράγματα μπορεί να είναι πιο περίπλοκα, αλλά ακόμα και εδώ, με τη σωστή προσέγγιση, δεν πρέπει να υπάρχει πρόβλημα. Το παστεριωμένο αγελαδινό γάλα μπορεί να αντικατασταθεί από καρύδα, αμύγδαλο, κάνναβη και παπαρούνα. Είναι πολύ εύκολο να τα προετοιμάσεις:
Αντί για το τυρί, μπορείτε να μαγειρέψετε μια ποικιλία από μαρμελάδες και πατέ, από αβοκάντο, φαγόπυρο ή όσπρια. Το αναψυκτικό, από το οποίο μπορείτε να φτιάξετε υγιεινή μαγιονέζα, είναι επίσης ένας εξαιρετικός βοηθός. Εάν η ζωή χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα δεν είναι αποδεκτή για τον ασθενή, τότε μερικές φορές μπορείτε να ανακαλύψετε τα προϊόντα διατροφής γάλακτος κατσίκας, όπως το τυρί, το κεφίρ ή το τυρί cottage.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι το περισσότερο λίπος στο φαγητό - τόσο λιγότερο λακτόζη!
Η διατροφή πρέπει να εμπλουτίζεται με καλές πηγές ασβεστίου, οι οποίες είναι:
Για να κάνετε αυτή τη σάλτσα θα χρειαστείτε:
Απολαύστε το κάσιους στο νερό για 24 ώρες, στη συνέχεια τρίψτε με σκόρδο, χυμό λεμονιού και αλάτι. Η μαγιονέζα ανασχηματισμού μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τον συνήθη τρόπο, για παράδειγμα, για την παρασκευή (πλήρωση) σαλατών.
Μια άλλη μεγάλη αντιφλεγμονώδης βάση, κατάλληλη για διατροφή στην αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα. Μια καλή πηγή αυτών των βασικών λιπαρών οξέων είναι τα ψάρια. Συνιστάται, ωστόσο, να επιλέξετε τα ψάρια υψηλότερης ποιότητας, για παράδειγμα, τον καθαρό σολομό. Μην συμπεριλάβετε τα τεχνητά αναπτυσσόμενα ψάρια στη διατροφή.
Επιπλέον, πρέπει να συνηθίσετε με το έλαιο λιναρόσπορου ή κάνναβης, τους σπόρους, τους καρπούς με κέλυφος, το κρέας εκτρεφόμενης βοσκής. Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν μια αρκετά υψηλή ποσότητα ωμέγα-3 και 6 λιπαρών οξέων.
Δεν είναι περίεργο ότι ο πληθυσμός των ηλιακών χωρών είναι λιγότερο ευαίσθητος στις αυτοάνοσες διαταραχές. Ήδη 30 λεπτά κάτω από τις ακτίνες του ήλιου είναι αρκετό για τη συνιστώμενη ημερήσια δόση αυτής της πολύτιμης βιταμίνης να διεισδύσει και να απορροφήσει μέσω του εκτεθειμένου δέρματος.
Η βιταμίνη D εμποδίζεται από οποιοδήποτε αντηλιακό!
Μπορεί επίσης να προσφέρει κατάλληλη τροφή. Άριστες πηγές είναι τα λιπαρά ψάρια - ο σολομός είναι πολύ κατάλληλος. Επιπλέον, αυτή η βιταμίνη, η οποία περιλαμβάνει φυσικούς ανοσοδιαμορφωτές, βρίσκεται σε τρόφιμα όπως αυγά και μανιτάρια, για την καλλιέργεια των οποίων χρησιμοποιήθηκε φυσικό φως.
Η βιταμίνη D βοηθά:
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, όταν υπάρχει λιγότερο ηλιακό φως, συνιστώνται βιολογικά δραστικά συμπληρώματα.
Στα πρώιμα στάδια της νόσου, συνιστάται να προτιμάτε τα ενζυματικά ενεργά τρόφιμα, πράγμα που στην πράξη σημαίνει ότι όσο πιο φρέσκα είναι τα τρόφιμα τόσο καλύτερα. Η τήρηση αυτού του κανόνα είναι απλή στο τέλος της άνοιξης και κατά τη διάρκεια του καυτού καλοκαιριού, όταν υπάρχει η ευκαιρία να σχεδιαστεί η θεραπευτική δύναμη των ηλιακά ζεσταμένων δώρων της φύσης.
Η φροντίδα πρέπει να γίνεται με φρέσκα τρόφιμα κατά τη διάρκεια του χειμώνα, καθώς έχουν ψυκτικές ιδιότητες και μπορεί να εξασθενήσει ένα από τα κέντρα του ανοσοποιητικού συστήματος, τον σπλήνα. Ιδανικό για το χειμώνα είναι το καθημερινό μισό λίτρο φρέσκου χυμού καρότου με τζίντζερ και κανέλα.
Μέσα σε αυτά τα κόκκινα μούρα, ένας μεγάλος αριθμός ενώσεων είναι κρυμμένοι, οι οποίοι χαρακτηρίζονται από ισχυρά αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινικά αποτελέσματα. Το κεράσι περιέχει, για παράδειγμα, φερβενοειδές κουρσετίνη, η οποία έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Άλλες θεραπευτικές ουσίες παρουσιάζονται, ειδικότερα, το ελλαγνικό οξύ, το οποίο στο σώμα προκαλεί απόπτωση - το θάνατο των καρκινικών κυττάρων ενώ διατηρείται υγιές. Αξίζει να σημειωθεί ότι 200 γραμμάρια κερασιού ανά ημέρα μειώνουν σημαντικά το επίπεδο ουρικού οξέος στο αίμα.
Όταν επιλέγετε κεράσια για τη διατροφή σας σε αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα, θα πρέπει να προτιμάτε τα μούρα, στην καλλιέργεια των οποίων δεν χρησιμοποιήθηκαν φυτοφάρμακα. Στη λίστα των προϊόντων που έχουν υποστεί τις περισσότερες από χημικές ουσίες, τα κεράσια κατατάσσονται στην 12η θέση!
Μαζί με την προσαρμογή της διατροφής και την επιλογή των σωστών προϊόντων, πρέπει να θυμόμαστε ότι εάν δεν επιβραδύνετε, μην ηρεμήσετε, δεν καθορίσετε τις προτεραιότητες, τότε η ημέρα θα γεμίσει με περιττές ενέργειες. Τι συμβαίνει με το σώμα ως αποτέλεσμα; Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι μετά από λίγο, αργά και σταδιακά, αρχίζει να «χάνει έδαφος».
Πρέπει να σκεφτείτε την ημέρα σας και να την γεμίσετε με ανυψωτικές στιγμές. Μπορείτε να ξεκινήσετε με κάτι, για παράδειγμα, με 20 λεπτά με τα πόδια πριν από τον ύπνο, κατά τη διάρκεια του οποίου μπορείτε να συνειδητοποιήσετε πόσα ευλογίες και ευκαιρίες για σωστή διατροφή και τρόπο ζωής προσφέρει φύση.